• Trang chủ »
  • Tin tức »
  • Bệnh gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không? Nên ăn và kiêng ăn gì?

Bệnh gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không? Nên ăn và kiêng ăn gì?

Gan nhiễm mỡ tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe. Không ít người đến khi bệnh nặng mới được phát hiện ra. Vậy bệnh gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không? Cách điều trị như thế nào? Cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Bệnh gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không?

Bệnh gan nhiễm mỡ là tình trạng lượng chất béo tồn đọng trong gan vượt quá mức cho phép. Bệnh không có biểu hiện rõ ràng và dễ nhầm lẫn với những bệnh khác do vậy người bệnh thường chủ quan trong việc thăm khám và điều trị bệnh.

Bệnh gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không?

Gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không? Theo các thầy cô trường Cao Đẳng Y Dược HCM giải đáp: Gan nhiễm mỡ có gây nguy hiểm đến sức khỏe. Khi bệnh diễn biến nặng thì chúng là nguy cơ gây nên bệnh xơ gan, ung thư gan và dẫn đến nhiều trường hợp tử vong. Ngược lại nếu được phát hiện sớm từ giai đoạn đầu thì vẫn có biện pháp điều trị để giúp nâng cao sức khỏe của người bệnh.

Tuy nhiên thực tế thì rất nhiều người chủ quan trọng việc thăm khám bệnh. Hoặc nếu có những dấu hiệu của bệnh thì thờ ơ khiến cho bệnh phát triển mà không đi thăm khám và điều trị. Tình trạng này khiến cho bệnh diễn ra âm thầm, phát triển mạnh hơn. Người bệnh cần phải lưu ý.

Bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì và không nên ăn gì?

Chế độ dinh dưỡng là nguyên tắc đầu tiên trong việc điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Họ cần phải đảm bảo chế độ ăn uống riêng để tốt cho cơ thể đồng thời kiểm soát và ngăn ngừa được tình trạng bệnh. Hãy thực hiện chế độ dinh dưỡng như sau:

Bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Các loại rau xanh và hoa quả tươi

Những thực phẩm này có tác dụng làm mát gan, tăng cường chức năng gan đồng thời bổ sung chất xơ cho cơ thể, hạn chế được tình trạng mỡ máu.

Các  loại vitamin A, E có trong rau, hoa quả giúp tránh tích tụ mỡ trong gan. Do vậy đầy là thực phẩm điều trị bệnh tốt, đóng vai trò như một loại thực phẩm chức năng.

Ngô:

Ngô là thực phẩm chứa nhiều axit béo chưa bão hòa. Do vậy khi vào trong cơ thể sẽ thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo và Cholesterol trong cơ thể và là phương thuốc điều trị bệnh gan nhiễm mỡ tốt.

Nấm

Nấm có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp làm giảm cholesterol trong máu và tế bào gan

Rau cần:

Một trong những thực phẩm tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ là rau cần. Chúng chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Có tác dụng làm mát gan, đồng thời thúc đẩy quá trình bài viết chất thải và làm sạch huyết dịch.

Bưởi, cam, chanh, ổi, táo

Những loại trái cây giàu Vitamin C được xem là hỗ trợ tốt cho việc điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Chúng có tác dụng thanh lọc cơ thể và giải độc gan rất tốt

Rau xanh:

Một số loại rau có màu xanh như rau họ cải, cải cúc, cải ngồng, bắp cải , rau muống …có tác dụng thanh nhiệt, mát gan có lợi cho người mắc bệnh.

Đậu phụ

Đậu phụ giúp làm giảm sự tích tụ của chất béo trong gan. Bởi chúng có chứa nhiều vitamin A, protein, sắt, magie và nhiều canxi, ít chất béo rất tốt cho cơ thể.

Cá là thực phẩm được khuyến khích dùng cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ, Chúng có chứa nhiều protein nhưng ít chất béo. Từ đó sẽ làm giảm gánh nặng cho gan mà vẫn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.

Một số loại thảo dược tự nhiên:

Ở đây phải kể đến những loại trà như lá sen, a ti sô có tác dụng làm giảm mỡ trong gan. Từ đó giúp thành nhiệt, điều hòa cơ thể đồng thời chống tích tụ mỡ tại gan.

Ngoài những thực phẩm tốt cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ thì bạn cần phải thực hiện chế độ tập luyện hợp lý. Bằng cách hoạt động thể dục thể thao nâng cao sức khỏe, từ đó tăng tường sức đề kháng và chuyển hóa của tế bào gan.

Thực phẩm không tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì và kiêng gì?

Thực phẩm tốt và những lợi khuyên cho người mắc bệnh là rất có ích. Bên cạnh đó, người bệnh cần phải khắt khe trong việc ăn uống và kiêng những loại thực phẩm để thực hiện nguyên tắc làm giảm hàm lượng mỡ trong gan:

Mỡ và chất béo động vật:

Mỡ động vật khi đi vào cơ thể sẽ qua gan rồi bài tiết ở ngoài gan. Nếu như người bệnh sử dụng quá nhiều mỡ động vật thì sẽ làm tăng gánh nặng cho gan. Từ đó gan không thể bài tiết mỡ và tích tụ dần gây nên tình trạng bệnh gan nhiễm mỡ. Tốt nhất là hãy thay mỡ động vật bằng loại mỡ thực vật như dầu hoa hướng dương, đậu nành vừa giúp điều trị bệnh mà vừa tăng cường tốt cho tim mạch.

Những thực phẩm có chứa nhiều Cholesterol: Một số loại thực phẩm như lòng đỏ trứng, nội tạng động vật có chứa hàm lượng cholesterol rất cao . Do vậy bạn cần phải giảm lượng tiêu thụ những loại thực phẩm này cũng như giảm lượng chất béo trong lá gan.

Những loại thịt đỏ

Trong thịt đỏ có chứa rất nhiều loại protein, chúng sẽ được chuyển hóa tại gan. Như vậy nó sẽ làm tăng gánh nặng cho gan khi gan không chuyển hóa được từ đó gây lên sự tồn đọng lượng mỡ thừa khiến cho gan bị nhiễm mỡ nghiêm trọng.

Các loại hoa quả có chứa hàm lượng Fructose cao:

Gan nhiễm mỡ và một số bệnh khác như tiểu đường, béo phì đều là nguyên nhân do đường cao. Cần phải hạn chế lượng đường để phục vụ điều trị bệnh.

Ngoài những thực phẩm nên và không nên dùng cho người bị gan nhiễm mỡ. Người bệnh cần phải kiêng rượu bia và có thắc mắc gì thì liên hệ bác sĩ nhé.

Bình Luận Facebook